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À PARTAGER AVANT VOTRE REPAS
- Planche charcuteries & fromages20,00 €
- Planche du terroir20,00 €
ENTRÉES - LE COIN BRASSERIE
- Fondues parmesan maison avec salade de roquette au vieux balsamique2pcs14,00 €
- Fondues parmesan maison avec salade de roquette au vieux balsamique3pcs17,00 €
- Les Scampis à l'ail OU crème ail8pcs15,00 €
- Les Scampis à l'ail OU crème ail12pcs19,00 €
- Carpaccio de boeuf à la façon du Chef (Sauce chimichurri, oignons rouges, herbe fraiche, copeaux de parmesan)16,00 €
ENTRÉES - LE COIN BISTRONOMIE
- Vitello Tonato(Fine tranche de veau cuit à basse température, sauce mayonnaise/thon/câpres/parmesan,condiments)16,00 €
- Tataki de thon rouge du « Fils >(Tataki de thon rouge aux sésame, crème de soja citronnée, pickles d'oignons rouges, huile verte)17,00 €
- Croustillant de Scampis aux tomates confites, salade d'herbes fraiches16,00 €
- Les Gyozas aux crevettes, jus à la Thaï, chips de crevette16,00 €
- Les Croquetas de Paella de L'Abuela(Croquettes de paella, jus safrané)14,00 €
- Les véritables calamars frits « d'El Rincon »>, sauce tartare maison17,00 €
PLATS LE COIN BRASSERIE
- Les boulets à la Liégoise du «< Père »>, accompagnement au choix, salade mixte1pcs13,00 €
- Les boulets à la Liégoise du «< Père »>, accompagnement au choix, salade mixte2pcs17,50 €
- Pavé sur pierre de boeuf, sauce froide, accompagnement au choix, salade mixte25024,00 €
- Pavé sur pierre de boeuf, sauce froide, accompagnement au choix, salade mixte400mg28,00 €
- Le «< Smash »> Burger,accompagnement au choix, salade mixte(Pain de chez « L'Arche de pain »>, double steack smashé, cheddar, oignons rouges, salade, sauce maison ou autre, bacon)20,00 €
- Américain minute, accompagnement au choix, salade mixte1919,00 €
PLATS LE COIN BISTRONOMIE
- Porc ibérique facon tagliatta, linguine arabiatta22,00 €
- L'Escalope Parmegiana, accompagnement au choix20,00 €
- La Véritable Linguine aux Vongoles17,00 €
- Les Paellas « d'El Rincon >(Sur commande 24h à l'avance)0,10 €
- Fruits de mer OU Poulet ChorizoPP24,00 €
- ZarzuelaPP26,00 €
PÂTES DU CHEF
- La Scampis safranée17,00 €
- La Véritable Carbonara à l'italienne16,00 €
- Les Canellonis crème tomate16,00 €
SALADES
- La Salade César16,00 €
- La salade selon l'humeur du Chef16,00 €
- Salade Caprese(Tomates, buratta, jambon cru, nectarine roties, basilic)18,00 €
ACCOMPAGNEMENTS
- Frites Maison0,10 €
- Patatas Bravas0,10 €
- Linguine0,10 €
DESSERTS
- Crème brûlée à la vanille8,50 €
- Panacotta, coulis de fruits rouges8,50 €
- Brioche facon pain perdu, glace vanille, caramel8,50 €
- Notre Café Gourmand10,00 €
- Assortiment de glaces & sorbets selon l'humeur du Chef8,50 €
- Assortiment de fromages au meilleur du jour10,00 €